Tag: kofe növləri

Qəhvə Növləri və Onların Fərqləri Qəhvə dünyada ən çox istehlak edilən içkilərdən biridir. Fərqli qəhvə növləri dadı, hazırlanma üsulu və tərkibinə görə bir-birindən fərqlənir. Aşağıda ən məşhur Qəhvə içkilərinin Növlərini və onların xüsusiyyətlərini təqdim edirik. 1. Espresso Espresso, yüksək təzyiq altında incə üyüdülmüş qəhvə dənələrindən suyun sürətlə keçirilməsi yolu ilə hazırlanan qəhvə içkisidir. Bu metod, İtalyan mədəniyyətindən qaynaqlanır və nəticədə çox intensiv dada malik, aromatik  bir kofe əldə edilir. Espresso, əsasən 25-30 saniyə ərzində hazırlanır və həm özlüyündə, həm də digər içkilərin (məsələn, cappuccino, latte, macchiato) əsası kimi istifadə olunur. 2. Americano Americano, əsasən espresso əsasında hazırlanan bir qəhvə içkisidir. Hazırlanması zamanı espressoya isti su əlavə olunur, bu da içkinin dadını yumşaldır və daha uzun, yüngül bir içki əldə edilir. Bu metod, espressonun konsentrat dadını sevməyən və daha az intensiv qəhvə axtaranlar üçün ideal seçimdir. 3. Latte Latte dünyanın ən məşhur qəhvə içkilərindən biridir. Latte, əsasən espresso əsasında hazırlanan və bol miqdarda buxarda qızdırılmış süd əlavə edilərək əldə olunan kremli bir içkidir. Hazırlanma prosesində əvvəlcə bir fincanda espresso hazırlanır, daha sonra isti süd əlavə olunur və üzərində incə süd köpüyü yerləşdirilir. Nəticədə, yumşaq və balanslı dadlı, həm kofein tərkibli, həm də südün şirinliyini hiss etdirən bir içki əldə edilir. Bu içki, xüsusilə İtaliya kafe mədəniyyətində geniş yayılıb və ...